Experiment of Environmental Biology

课程编码：21A62008 课程类别：专业基础课（必修） 学分：0.5

计划学时：16学时 课程属性：实验

适用专业：环境科学 环境工程

推荐教材：周群英、王士芬编著，《环境工程微生物学》（第三版），高等教育出版社, 2008年。

参考资料：何芳编著， 环境微生物学实验指导书.济南大学, 2011年。

教学目的与任务

通过本实验课程的学习使学生全面了解环境微生物学实验的科学内容和基本原理；熟悉实验的操作步骤和仪器的使用方法；掌握环境微生物学实验的正确操作方法和技能；能够独立地设计和开展环境微生物学实验和和对实验结果进行正确分析和评价，为今后从事相关工作和科学研究奠定基础。

教学基本要求

1．与环境微生物学基础理论课紧密结合，加深学生对环境微生物学基本实验原理的理解；

2．使学生将理性知识和实际操作有机结合，具备熟练地进行环境微生物实验操作的技能，熟悉实验试剂的配置、保存以及实验仪器的使用和维护方法。

3．通过对环境中不同微生物及其特点的观察以及对环境微生物实验结果的合理解读，提高学生分析问题和解决问题的能力。

教学内容、方式及过程安排

项目一：显微镜的原理及其使用方法 建议学时或周数：2学时

[教学目的与要求]学习普通光学显微镜的基本原理；学习掌握光学显微镜的使用方法；结合实验室提供的实验装片观察微生物的形态，并学习测量微生物大小的方法。

[教 学 方 式]分组实验

[场所及条件要求]环境微生物学实验室；显微镜

[作 业 要 求]提交个人实验报告

[注 意 事 项]学生做好课前预习，记录实验步骤和结果；教师对学生实验情况进行监控，并随时给予指导。

项目二：活性污泥中微生物相的观察 建议学时或周数：3学时

[教学目的与要求]观察活性污泥法曝气池混合液中不同微生物的形态，绘制微生物图；掌握压滴法制片技术。

[教 学 方 式]分组实验

[场所及条件要求]环境微生物学实验室；显微镜

[作 业 要 求]提交个人实验报告

[注 意 事 项]学生做好课前预习，记录实验步骤和结果；教师对学生实验情况进行监控，并随时给予指导。

项目三：细菌、霉菌、酵母菌等不同微生物形态的观察 建议学时或周数：3学时

[教学目的与要求]观察几个典型细菌的形态和构造（示范片）；观察霉菌、酵母菌、藻类、原生动物和微型后生动物的形态和构造，找出它们之间及与细菌之间的区别点。

[教 学 方 式]分组实验

[场所及条件要求]环境微生物学实验室；显微镜

[作 业 要 求]提交个人实验报告

[注 意 事 项]学生做好课前预习，记录实验步骤和结果；教师对学生实验情况进行监控，并随时给予指导。

项目四：培养基的制备——普通牛肉膏蛋白胨固体培养基 建议学时或周数：2学时

[教学目的与要求]学会玻璃器皿的洗涤和灭菌的准备工作；掌握培养基配制和无菌水置备方法。

[教 学 方 式]分组实验

[场所及条件要求]环境微生物学实验室；电炉子、培养皿

[作 业 要 求]提交个人实验报告

[注 意 事 项]学生做好课前预习，记录实验步骤和结果；教师对学生实验情况进行监控，并随时给予指导。

项目五：灭菌和消毒 建议学时或周数：3学时

[教学目的与要求]做好灭菌的准备工作；掌握高压蒸汽灭菌技术。

[教 学 方 式]分组实验

[场所及条件要求]环境微生物学实验室；高压蒸汽灭菌锅、酒精灯

[作 业 要 求]提交个人实验报告

[注 意 事 项]学生做好课前预习，记录实验步骤和结果；教师对学生实验情况进行监控，并随时给予指导。

项目六：水中细菌总数的测定 建议学时或周数：3学时

[教学目的与要求]学会水中细菌总数的测定方法；学会无菌操作技术；掌握平板菌落计数的方法和原理。

[教 学 方 式]分组实验

[场所及条件要求]环境微生物学实验室；恒温培养箱

[作 业 要 求]提交个人实验报告

[注 意 事 项]学生做好课前预习，记录实验步骤和结果；教师对学生实验情况进行监控，并随时给予指导。

成绩考核与评定

本门实验课的最终成绩由出勤、实验操作和实验报告三部分组成。出勤成绩占总成绩的10%，学生应按时参加实验，迟到和旷课将会被扣分；实验操作成绩占总成绩的40%:学生应认真预习实验内容，积极参与实验操作，掌握对应的实验技术，记录实验结果。实验过程中有聊天、打闹、看手机等与实验无关的行为均应根据情形适当扣分；实验报告成绩占总成绩的50%，实验课后学生应按时整理实验报告和分析实验结果，实验报告内容应充实，根据实验报告质量给分。

修订时间：2016/3/26 撰稿人：韩雪梅 审核人：张明亮